• 2018.06.22 Friday
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昨日、買っていた赤シソを下処理して

梅干しを漬けました

方法は母親に聞いて!



アク抜きして、揉んでるとキレイな色が出てきました

感動〜〜〜

梅酢もイイ香りで

早く漬かって欲しいなぁ

待ち遠しいです





ここのところ さぼってました・・・

郡山は連日 夏のような毎日でした

30℃ですよ!

幸い 自宅の室内は風の通りがイイので快適

外はうだるような暑さ

今年は例年より早く 夏バテがきそうです


今日、実家から小包が届きました



宮崎の空気満点で〜す

ちりめんふりかけ  ちりめんまめ  小魚  いわしせんべい
日向夏  自家製モロッコ豆  
DVD11枚・・・

カルシウムたくさ〜ん

ありがとう
 


  • 2009.06.17 Wednesday 18:05
  • ホワイトシチュー
  • by misato

今夜は冷蔵庫にあるもので

牛乳たっぷ〜り ホワイトシチュー



具だくさん

バター控えめのホワイトソースなので

あっさりヘルシー



とろっとろに仕上がりました

いただきまーす


先日 義母さんから小包が届きました

たっくさ〜んの『トウモロコシ』 そして果物・・・などなど

早速ゆがいて食べました



プチプチ みずみずしくて あま〜い!!

しばらくは トウモロコシ三昧


今週もおもてなし!してもらいました



ジューシーな鶏肉とイカのバジルソースパスタ
野菜スープ
鶏肉と根菜のサラダ



お腹すいてて・・・あっという間に食べちゃいました!

ごちそうさまでした


そして食後は



TO-FU cafe おおはたや さんの豆腐シフォンケーキ!

抹茶かと思いきや『大葉』なんですって〜

しっとりふんわりしてて おいしかったー

おいしーもの食べれて幸せ〜でした




先日、トマトたっぷりナポリタンを作りました

作りおきしていたトマトソースを使って・・・



ナポリタン
大根とカブ、じゃこサラダ
きゅうりと昆布の酢の物

健康的です


最近、図書館に行くのが楽しみの一つ

借りたい本が、なかなか返却されずに いまだ借りれず・・・

仕方なく別の本を借りてきました


  • 2009.06.02 Tuesday 19:28
  • 温サラダうどん&いなり寿司
  • by misato

今夜はあったかうどんに具材をたんまり乗せて

さっぱりと



そして

ちょっと形がいびつな いなり寿司・・・

形はともかく お味は・・・ヘルシー(笑)

ちょっと夏を先取りしたメニューでした


昨日は残ったポトフをカレーに変身

コロコロ野菜カレー & ハムのマリネ



おなかいっぱ〜い


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