• 2018.06.22 Friday
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先週の金曜日

父が宮崎から来て、智樹とご対面

初めは、怖いからと抱っこを拒んだ父でしたが

抱いてあげてよ〜っと智樹を抱っこしてもらいました

大っきな手に包まれた智樹は

きょとんとした表情で、父を見つめながら居心地良さそうにしてました

初孫を抱いた父はどんな気分だったのでしょう。。。


そして、昨日

1ヶ月の郡山生活を終え、父と一緒に妹のところへ立ち寄るため

家を後にしました

出産予定日の1月27日に郡山へ来て

長いようで、あっという間の1ヶ月間でした

旦那さまのお母さんとうちの母

二人の母には、言葉で言い尽くせないほど感謝しています

家事、育児について学ぶことが多々あって

本当に貴重な1ヶ月を過ごすことができました


そんな訳で

昨夜から、家族3人での生活をスタートさせました

はじめは不安が多きかったのですが

なんとかなるようになってます(笑)

昨夜は夕食を旦那さまが作ってくれました



たこ飯
お味噌汁
水菜と大根の中華風サラダ
野菜たっぷりの煮込み(ニンジン、ブロッコリー、大根、わかめ、ネギ、鶏肉)

腕をあげていますよ〜旦那さま

とっても美味しかったぁ

特に『たこ飯』は、おかわりしたかったよ〜!!


そして・・・

これからの3人での生活

頑張りすぎないよう、ほどほどに楽しもう♪っと一言挨拶

今は、不安よりも楽しみの方がはるかに上回ってます^^

これから、様々なことがありますが

3人で乗り越えていきます





先週の木曜日

産後初!夕食を作りました

ベーグルサンド(レタス&マスタード入り、クリームチーズ&いちごジャム)
大根とじゃこ・わかめのサラダ
キャベツを塩昆布のパスタ

冷蔵庫にあるもので作ったので

たいしたものはできませんでしたが・・・

母は初めて食べたベーグルサンドを喜んで気に入ってくれました

自宅に帰ったら、ホームベーカリーでのパン作りをがんばるそうです

どんなパンが出来上がるか楽しみだね〜




  • 2010.02.25 Thursday 17:35
  • ベーグルの出来栄え
  • by misato

さて、ベーグルの出来栄えですが・・・

やはり機械でこねたおかげか!?

かなり、良い出来!!

ホームベーカリーで約1時間でパン生地完成

その後、ふきんをかけ10分間のベンチタイム

ベーグルの形に成形

40分の二次発酵

片面1分ずつ湯がく

190度℃のオーブンで15分焼く

粗熱をとって、完成〜♪



こんな感じ!

ちょっと形はいびつ!?ですが、、、

外はカリっと、中はもっち〜り

今までのベーグルで一番の出来!?かな(自画自賛・・・笑)

今夜は、ベーグルサンドを母に食してもらおうかなぁ


母ごはんを食べれるのも

あと3日…

最近の食事の一部をアップ



ごはん
豆腐の野菜あんかけ
レバニラ炒め
こんにゃくのきんぴら
ネギの豚肉巻き
長いもの梅肉和え



栄養満点☆




玄米おかゆ
豚汁
肉じゃが
お刺身
大根とじゃこのサラダ



この日は、榮川の冷酒も♪




黒米入り玄米
さつまいもポタージュ
麻婆豆腐
わかさぎの南蛮漬け



わかさぎは、てんぷらでしか食べたことがなかったけど

母なりに考えて作ってくれた南蛮漬け

どーも、わかさぎは川魚のためか

生臭さがあって、南蛮には向いてないとの結果に・・・

次回はてんぷらで。。。


っと、毎日 健康的な食事が続いております

母乳が良く出るのも食事のおかげでもあります!

母が帰っても、頑張り過ぎず食事はバランス良く食べないと☆




そして、今週届いたホームベーカリー

昨夜、予約セットして

朝から焼きたてパンを食卓に出しました

『くるみ入り食パン』を作ったのですが

セットする段階で、イーストの入れ方を間違えて

結果、やや苦みがあって膨らみに欠けるパンになってしまいました・・・

それでも、まずまずのお味だったので

マーガリンやジャムをぬって食してもらいました


そして、今・・・大好きなベーグルを作ってます

パン生地まではホームベーカリーで出来るので簡単♪

成形、ベンチタイム、二次発酵、茹で、焼きは今までの作業と同じ

こね作業が短縮できるだけでも

かなり楽ち〜ん^^

ホームベーカリーさまさま〜

色んなバリエーションのパンが作れて、うれしーーーっ!


さて、ベーグル出来栄えはのちほど・・・


今週の土曜日には帰ってしまう母

家事に加え、育児について教えてもらったり、一緒に考えたり

初心者にとっては、かなり助かり心強い存在



二人ですると、かなり作業もスムーズ

一人でするとなったら・・・大丈夫ですか???私!?

っと、やや不安な気持ちに

いざとなったら大丈夫〜できるよ〜っとは言うものの

やはり、多少の不安はつきまといます

しかし、いつまでも頼ってばかりはダメ

旦那さまにも甘えつつ

母としてしっかり智樹を育てなきゃ☆


最近は、体つきもしっかりしてきて

時折、笑顔らしき表情を見せることも!

そんな顔を見たら、眠気も疲れも吹き飛ぶんだなぁ〜♪

ん〜〜〜にくいぜ!



このポーズ

熟睡のポーズ!!

何故か、こんなポーズだったり、万歳したり、頬づえしたり

芯から寝てるときは、決まってこのポーズ

ですので、このポーズをとってないときは

熟睡でないので要注意☆


  • 2010.02.23 Tuesday 21:05
  • ホームベーカリーでの出来栄え
  • by misato

昨夜、どうしてもホームベーカリーを稼動させたく

夕方からセットして食パンを作りました

材料は家にあったものにちょっとアレンジを加え


強力粉
バター

さとう
スキムミルク
ドライイースト



スキムミルクは無かったので

智樹のミルク缶から少々失敬

入院中に2缶もらい

現在、母乳のみなので

ミルク缶は飾りと化してるんです・・・


材料を入れ、スイッチON

操作も驚くくらい簡単♪

食パンは4時間で仕上がるので

居間に置いて、出来上がるまでをそばで観察

『こね』の作業でゴトゴト音がするくらいで

思ったより静かなことにもビックリ!!

こりゃ〜すごい☆

しかも焼きの段階に入ると部屋中 イイ香り〜

パン好きにはたまらん匂い

出来上がって、蓋を開けると

じゃ〜ん!



わぁ〜〜〜!!ふっくら〜〜〜っ!!すごーーーい!!

思わず、歓喜の声

ケースから取り出して粗熱をとります



まるで、パン屋さんのパン

触ってみると、ふわふわ感がすごい

旦那さまの帰宅を待って

みんな揃ったところで

パンカット〜〜〜♪♪♪



この断面

きめ細かくて、しっとりふわふわ

手ごねのパンとは、全然違い

お店のパンかと思うくらいの出来栄え(自画自賛!?)

これで、いつでも焼きたてパンが気軽に食べれるぅ^^

嬉しいなぁ 嬉しいなぁ









先日、出産祝い何がイイ???

っと聞かれ、ベビー用品ではないけど…っと遠慮しつつも

欲しかったホームベーカリーをお願いしました☆



今までみたいに、時間をかけて

こねたり、発酵させたり

半日かけて、手作業ってな訳にはいかなくなるし

手作りパンは食べたいし、旦那さまや子供にも食べさせたいし!



ホームベーカリーは、どのメーカーを選んでくれるか不明だったので

届くまでドキドキ!


そして今朝

ピンポーン♪っと届きましたよ〜



一番欲しかった Panasonicのホームベーカリー!!

パン以外にも

おもち、ケーキ、うどん、パスタ、スチーム機能・・・

かなりバリエーション豊か

すごいよなぁ〜



しかも、昨日 母おすすめのホームベーカリーの本を貰ったのですが

その本で使われてるホームベーカリーと同じもの(ちょっと型は違うけど。。。)



これまたラッキー♪

この本と付属でついてたレシピ本を眺めつつ

パンの世界が、かなり広がりまーす

これから気楽にパンが作れるし

時間のあるときは手作業でも楽しめるし!

自宅での楽しみが増えてルンルン^^

さぁ〜早速がんばっちゃいましょうかねぇ〜


送っていただいた みなさーん

ありがとうございます

バンバン使わせてもらいます!



昨日は、旦那さまのお友達が尋ねて来ました

中国の西安に住んでいて、旧正月のため日本に帰国

忙しい合間をぬって郡山まで会いに来てくれました



私と智樹は初対面

とても感じの良い方で優しい雰囲気がたっぷりの方

1歳7カ月になる娘さんのビデオを見せてもらい

中国での育児事情を聞いたりして

日本とのギャップにビックリ

例えば

オムツはつけず、股の開いたズボンを履かせて

排泄はどこでもしちゃうとか(病院内ではあちこちで、異臭がするらしい。。。)

外出時は布団みたいなものに巻きつけて防寒するとか。。。

病院受診の際は、容態に関わらずお金を支払ってから診察とか

国も違えば、子供に関わることも違うんだなぁ



そんな中

智樹は、ちゃかり良い子にしておりました・・・(笑)

全くぐずらず!

ビデオ撮影された智樹は、ちゃっかりカメラ目線・・・

やるな。。。




大人顔負けのこの格好と表情(笑)

なかなかのもの、、、

しぶい





そして、Nさんからステキな贈り物が届きました



ライムグリーンのストール
ピアス
アイシャドウ


ベビー用品はもらうだろうからっと

私用のものを詰め合わせにしてくれました

感動のお手紙まで入ってて

ありがとうございます♪

こうした想いのこもった贈りものって

とっても感激するものです

大切にしますね


昨日は、日中〜夜の11時くらいまで

チビ怪獣化していた智樹

深夜の授乳から大人しくなり

全くぐずらず・・・

今日の日中に至っては

深々と寝ております

なんか、夜が恐ろしいんですけど。。。



昨日はコンビラックを梱包した箱から出して

セッティング!

午前中に沐浴を終わらせ

お腹いっぱい、気持ちよくなったところで

コンビラックへ→Go!!



ちょうどイイ感じに収まって

移動も楽々

ありがとう、お姉ちゃん☆



スヤスヤ熟睡 zzz

昨日の姿が嘘のよう。。。


身体の脱皮もだいぶ進んでキレイになりつつあります



お手手の皮ももう少し

おへそもキレイに乾燥してつるつる♪



なんとも可愛らしいおへそ☆

明日で生後2週!

早いなぁ〜〜〜





昨日はご存じの通り

午前中〜夕方にかけ おとなしかった智樹



おりこうさんねぇ☆っと褒めまくり

たまに笑顔らしき表情を見せたり

ゆっくりと声のする方を目で追ったり

色んな泣き声をしてみたり

おっぱいの吸いつきがパワーアップしたり

日々の成長に驚きです^^



旦那さまが帰宅して

ご機嫌良く、一緒に遊んでたら・・・

22時過ぎ、、、

今夜も登場!

チビ怪獣!!

ギャーギャー!泣きわめいて大興奮

おっぱいもオムツもOKなので

『ねくじ』の始まり〜♪始まり〜♪

今夜は早くお布団に入れると喜んでた旦那さま

甘い!!

チビ怪獣が参上したら、夜は長いのよ

しばし、格闘してましたがお手上げ状態になり

選手交代⇔

それでも2時前まで格闘

きっと泣くことで何か?を訴えてるのでしょうから

抱っこして、深夜の狭い家の中を散歩して

オリジナル子守唄を唄って(これが悪かったのか???)

諦めたのか。。。最終的にパタリと寝てくれました

ホッとして私もバタンキュー

(あんな騒がしい中、爆睡してた旦那さま。。。ある意味スゴイと感心)



4時過ぎに起きて授乳したときは

すぐに寝てくれ、朝まで楽々

旦那さまが寝不足にならないか心配ですが

寝床は家族一緒で!育児は一緒にと言ってくれるので

有り難く受けとって、甘えております

さぁ今夜はどうなることやら・・・


今日は午前中、母に寝ている智樹をみてもらい

児童手当の申請に外出

全然混んでなかったのですぐに終了


今日は朝から夕方まで

授乳後すぐに3時間くらい寝てくれてるので楽ちん♪



↑ 沐浴後、ルンルン気分でーす


でも、昨夜から

私達が寝ようとする時間辺りから

ぐずって、なかなかすぐには寝てくれません。。。

旦那さまは頑張って寝かしつけようと

抱っこ&子守唄らしきものをしてましたが

余計、興奮してパッチリ覚醒!

更には、オムツ換えの際に

顔面おしっこ攻撃を受けてました(笑)

その攻撃に気づくのが遅かった私

旦那さまの顔面&お布団がおしっこで冷た〜く湿ってしまいました

まぁ、赤ちゃんのおしっこって

臭くないし、よしよし元気な証拠!!


日中は布オムツ

夜中は紙オムツ

っというふうに、使い分けしてまして

布オムツの当て方や処理の仕方も

少しずつ慣れてきて

最初は、大変かと思ってたけど

案外、やってみると続けれそうな感じ



洗濯物は常に

智樹の布オムツ(さらし)と肌着でいっぱい!

洗濯しがいがあるっちゅうものです

(今は大半、母がしてくれてます。。。(笑))





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